Tree Chocolate Tour

Tree Chocolate Tour

A solo 20 minutos del centro de Bijagua, se encuentra un atractivo turístico digno de visitar, se trata de Tree Chocolate, un lugar donde podrás disfrutar de una gran variedad de experiencias, desde conocer las plantaciones de cacao, su proceso de industrialización, hasta ver como este se convierte en un delicioso chocolate artesanal, uno de los mejores del país.

Ubicado en las faldas del Volcán Tenorio, Tree Chocolate es una excelente opción turística para los amantes del cacao (chocolate) y otros atractivos que este lugar ofrece a sus visitantes. Este proyecto de turismo rural inició hace 7 años, ofrece tours grupales o exclusivos a través de las plantaciones de cacao, donde podrás observar y degustar semillas del fruto del cacao, agua de pipa, jugo de caña, entre otras plantas medicinales a lo largo del recorrido. Al final del trayecto, tendrás la oportunidad de visitar la fábrica de chocolate, donde podrás conocer el proceso de fabricación del chocolate y degustar este producto en forma de barras e incluso degustar un delicioso chocolate con leche.

Sobre el Tour

El tour inicia en una pequeña fábrica de cacao donde un guía te explicará todo acerca del cacao, desde su proceso de plantación, injertación y desarrollo, hasta su cosecha. A lo largo del tour, observarás las plantaciones de cacao con sus frutos en todas las etapas de desarrollo; también se dará una explicación de las variedades de cacao que posee la propiedad. Durante el recorrido tendrás la oportunidad de ver árboles de coco, plantas medicinales y ornamentales que te despertarán curiosidad, debido a la gran variedad que existen y a sus propiedades curativas. Además, podrás degustar el dulce sabor del agua de coco y por supuesto las semillas del fruto de cacao. También, ser testigo de la variedad de animales: perezosos, monos, ranas, tucanes y otros tipos de aves.

En un trayecto del sendero, encontrará el río Chimuría y el río Santo Domingo y disfrutar de hermosas vistas a los ríos y árboles endémicos de la zona, con formas bastante particulares y atractivas al visitante. El tour también incluye demostración de otros atractivos de la finca, como un trapiche artesanal que extrae jugo de caña natural, donde podrás degustar de este.

Casi al final del recorrido, observarás las pilas de langostas australianas, donde aprenderás todo sobre su hábitat, proceso de crecimiento, desde sus inicios hasta la edad adulta.

Al final del tour, fuera de las plantaciones de cacao, tendrás la oportunidad de ver un video explicativo que muestra mediante imágenes todo el proceso de producción del chocolate artesanal, mientras esto ocurre, recibirás una degustación de una deliciosa jarra de chocolate frío o caliente en agua o leche.

Justo después del video y la degustación, visitarás el área de fermentado, secado y tostado del cacao, donde podrás observar las máquinas artesanales con las que se realiza el proceso de producción del cacao para llegar a su producto final, ya para vender en sus distintas presentaciones como barras de chocolate, manteca de cacao y chocolate en polvo.

Especies de Cacao: existen en la finca 3 variedades: criollo, trinitario y forastero. El trinitario es una mezcla entre el criollo y forastero, es de color naranja cuando el fruto alcanza la madurez y morado cuando está verde. El forastero es de color amarillo y el criollo es también de color amarillo y es la variedad más dulce. La temporada alta del cacao va de setiembre a diciembre, aunque hay producción y cosecha durante todo el año.

Plantas medicinales, ornamentales y frutales: en el recorrido por la finca, podrás oler y degustar plantas ornamentales, medicinales y frutales como: zacate de limón, stevia, insulina, pichichio, pimienta, vainilla, caña agria, cúrcuma, jengibre, yuplón, pipa, entre otras.

Venta de Chocolate: en la tienda del lugar, tienes la opción de comprar barras de chocolate de 50 gramos, hechas a mano con cacao orgánico 100% costarricense. TSURU (chocolate oscuro, 50% cacao), YOK (chocolate oscuro, 75% cacao). Cada barra está estampada con el mejor sabor del cacao y los mejores ingredientes que garantizan un producto de alta calidad. También podrás adquirir cacao en polvo, semillas de cacao azucaradas, bebidas, souvenirs, piezas de madera, entre otros. Todo lo que se vende en la tienda, son productos de la zona, elaborados o diseñados por emprendedores y artesanos locales.

Detalles del Tour

Lugar de salida: Santa Rosa de Upala, 1.5 km al oeste de la iglesia católica.

Duración del tour: 1,2 km de largo, de 1 ½ a 2 horas (depende del recorrido).

Costo por persona: USD $18 (extranjeros) / ₵5.000 (nacionales).

Tour incluye: bebida de chocolate, tour, explicación del proceso, degustación de barras de chocolate y agua de pipa.

Horario: de lunes a domingo de 9:00 a.m. a 3:30 p.m.

Reservas: deben realizarse al menos 24 horas antes de la fecha y hora del tour. Los horarios regulares del tour grupal son a las 9:00 a.m. y 2:00 p.m. Mínimo 2 personas para realizar el tour.

Waze y Google Maps: Tree Chocolate Tour.

¿Qué debe llevar?

• Ropa y zapatos cómodos.
• Hidratación (agua o bebidas líquidas).
• Cámara fotográfica.
• Bolsa plástica para guardar objetos electrónicos en caso de ser necesario.
• Repelente para mosquitos y bloqueador solar.

Información de Tree chocolate Tour

Dirección: 5 km al este de la entrada de El Salto, camino a Santa Rosa de Upala, Costa Rica.

WhatsApp: Warner Solórzano (506) 8629-5537 / Gerardo Solórzano (506) 8309-5826

Correo electrónico:  treechocolate.tour@gmail.com / info@treechocolate.com

Sitio web: www.treechocolate.com